憧れのザ・リッツ・カールトン大阪の桜餅をついにゲットしてきました！！
この桜餅は１個４００円です。
桜餅１個に４００円は高いですか？それともお手ごろ価格だと思いますか？？
この桜餅は、ケーキを買うような感覚で特別な日にピッタリです。一度は食べてほしい！！
～もくじ～
ザ・リッツ・カールトン大阪の桜餅とは
憧れのホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪には１階にショップがあります。
オリジナル商品やワイン、茶葉、パン、ケーキ、チョコレートなどが販売されているのですが、今行くと季節限定スイーツとして桜餅などのさくらスイーツが販売されています。
今年のさくらスイーツの種類は、桜あんぱん、桜餅、桜ヴェリーヌ、桜生どら焼き、桜モンブラン、桜のムースです。
わたしは桜餅と桜生どら焼きをゲットしてきました♪
販売期間：2017年3月10日（金）～4月30日（日）
桜舞う春を愛でる、さくらプロモーション ザ・リッツ・カールトン大阪
ホワイトデーのチョコレートも販売されているので、ホワイトデーのお返しにもおすすめです。
桜餅を愛でる（開封の儀）
１個ずつクリアケースに入っている
ザ・リッツ・カールトン大阪の1Fショップで購入してきた桜餅はクリアケースに1個ずつ入っています。
冷蔵庫から出したばかりなのでケースが曇って見えにくですが(^^;
お店では、他の洋菓子ケーキと同じようにショーケースに入っていました。
桜餅は常温保存することが多い印象なのですが、ザ・リッツ・カールトン大阪の桜餅は「５℃以下で保存してください」と書かれています。
要冷蔵かつ賞味期限は当日。生菓子として扱われているようですね。
ふつうよりちょっと大きい？
桜餅の大きさはこんな感じ。
コンパクトフラッシュカードの横幅は４cmくらいです。・・・ちょっとわかりにくいですかね（^^;
ザ・リッツ・カールトン大阪のサイトの写真よりちょっと大きい印象でした。ふだんスーパーで買う桜餅よりちょっと大きいかも。
クリアケース、オープン！
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉキャー！
クリアケースのフタに金箔がついちゃってる！！！
楊枝でとって、桜餅の上に乗せ直しました（笑）
フタを開けると桜の葉の良い香りがします。ケースにも残り香が・・・。
まるまるとした薄ピンクの桜餅
ザ・リッツ・カールトン大阪の桜餅。色が違うんです。
桜の葉っぱが青々としています。道明寺もほんのりやさしい薄ピンク色。
そして、桜の葉のいい香り！
桜餅の中身にビックリ！
桜餅の断面をナイフで切ってみました。
めっちゃもっちりしていて切りにくかったです。これは糸で切るべきでしたね。
端っこをちょっと切ったのでわかりにくいかもしれませんが、中には白いクリームと粒あんがぎっしり！餅の層の薄さにもビックリしました！
桜餅を食べた感想は和洋のいいトコ取り！
まずは味見・・・と、部分的に食べてみました。
白いクリームは生クリームよりちょっとかたいような・・・ミルクチョコレートのような感じでしょうか。なめらかできめこまかくて口溶けが良いです。
粒あんもあっさりして上品な甘さがあります。粒がけっこう大きいかも？
白いクリームの中には丸いお菓子？が入っていました。たぶん「ブロンドパールショコラ」と呼ばれるものかな。5mmほどの小さくて丸いサクサクしたシリアルにチョコレートコーティングをしている感じがします。何粒か入っていました。
餅部分はあっさり、もっちり！それでいて、道明寺の粒っぽさもあります。美味しい！！！
餅、粒あん、白いクリームを一緒に食べると、桜の香りと粒あんの上品な甘さ、生クリームのなめらかな口溶け感が混ざって、とても美味しいです！
あんことクリームがこんなに相性が良いとは思いませんでした。中に入っている粒ショコラもサクッとしていて食感が面白い！
あまり甘すぎず、あっさりしているので、何個でもいけそうですね。
和菓子のような、洋菓子のようなちょっと変わった桜餅でした。
うわー！もう！！！また食べたい！(*ﾉω・*)
ザ・リッツ・カールトン大阪に行こう！
ザ・リッツ・カールトン大阪に行く時は、西梅田駅前からの地下道を通り、B2Fからエレベーターで1Fに行きます。1Fについてエレベーターの扉があくと、そこはもう日常を離れた空間。映画の世界のよう。憧れの場所です。
大阪梅田、西梅田周辺にお越しの際は、ぜひ1階のショップに足を運んでみてくださいね♪
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