二日目のカレーは美味しいはウソだと思う理由

\ SNSでシェア&コメントいただけるとうれしいです! /

「二日目のカレーは美味しい」とウワサに聞きますが、

うちのカレーは2日目より作りたてが美味しいんです。

なぜなら、2日めはカレーはカレーのスパイシーさが消えているんです。

せっかくのカレーなのにカレーの風味が消えているのはもったいないと思う。

ビーフシチュー系は煮込むと美味しいですよね。

もしかして、2日目のカレーと2日間煮込んだシチューの認識が混ざってるんじゃないでしょうか。

さらに、2日目のカレーは危険。

ウェルシュ菌がひそんでいることがあります。

とくに夏は食中毒になりやすいかも。

ウェルシュ菌が一度”芽胞”を作ってしまうと、通常の加熱では死滅しません。

温め直したとしてもお腹を壊すことがあります。

「食中毒(ウェルシュ菌)とは?」症状やかかってしまった時の対処法、感染経路について詳しくご紹介します。食品衛生をはじめ、病院・官公庁・学校などで培った感染対策のノウハウをご家庭や施設で手軽に使っていただけるよう、予防から二次感染対策までトータルにご提案いたします。

家庭では2日目のカレーは作らないほうがいいかも。

レクタングル(大)

\ SNSでシェア&コメントいただけるとうれしいです! /

\ 気軽にフォローしてね /

関連コンテンツ
レクタングル(大)