数年前から、シュトーレンにハマっています。
クリスマス前に少しずつ食べるのが楽しい!
今年はどこのシュトーレンを買おうかな♪
大阪・梅田で買えるおすすめのシュトーレンをピックアップしてみました。
~もくじ~
シュトーレンとは
シュトーレンはドイツ発祥の菓子パン。
ドイツでは「国家マイスターの資格が無いとシュトーレンを販売してはいけない」という厳しい決まりがある程の伝統的なクリスマスケーキです。
クリスマスの1ヶ月前に作って、毎週日曜日に家族で少しづつ切って食べるんだそう。
シュトーレンは、NHK美の壺『クリスマスケーキ』で知りました。
クリスマスの1ヶ月前からクリスマスの雰囲気を楽しめるって素敵ですよね!
シュトーレンは、ドイツ語で「stollen」と書きます。
日本では「シュトーレン」や「シュトレン」。
呼び方や表記は「ト」を伸ばすか伸ばさないかでバラバラ。あまり統一されていませんが、わたしは「シュトーレン」と伸ばした呼び方のほうが好きです。
ザ・リッツ・カールトン大阪のシュトーレン
昨年2016年はザ・リッツ・カールトン大阪のシュトーレンを購入しました。
この時購入したシュトーレンは2種類。SサイズとMサイズ、両方買いました。
写真はMサイズ。重量感たっぷりでどっしりとしています。
周りの固まった砂糖や外側の生地部分がとても美味しくて毎日少しずつ食べていました。
しかも、日に日に内側のドライフルーツやナッツの風味が生地と馴染んできてさらに美味しくなってくるんですよね!
かなりおすすめです。
2017年のザ・リッツ・カールトン大阪のシュトーレンは、『マジパン シュトーレン』と『シュトーレン(S)』、『シュトーレン(M)』の3種類。
イタリアでクリスマスに食べる『パネトーネ』も販売されています。
販売期間:2017年11月10日(金)~12月25日(月)
購入場所:ザ・リッツ・カールトン大阪のショップ内で購入することができます。
【阪急百貨店】五感(GOKAN)のシュトーレン
五感(ごかん)のシュトーレンもおすすめ!
写真は2014年の五感のシュトーレン。クリスマスらしい布で包まれているところが素敵。
こちらも美味しかったです。
ドライフルーツに干し柿や柚子を使用しているところが五感らしい。
販売期間:2017年11月15日(水)~
購入場所:北浜本店や阪急百貨店うめだ店B1Fにある五感で購入することができます。
インターネットからも購入可能です。
詳細は阪急オンラインショッピングへどうぞ。
【阪急百貨店】DEMEL(デメル)のシュトーレン
阪急百貨店うめだ本店B1FにあるDEMEL(デメル)。
DEMEL(デメル)はオーストリア・ウィーン発祥のお店です。
箱が可愛い!
インターネットからも購入可能です。
詳細は阪急オンラインショッピングへどうぞ。
【阪急百貨店】Emil Reimann(エミールライマン)のシュトーレン
阪急百貨店うめだ本店B1FにあるEmil Reimann(エミールライマン)。
シュトレン発祥の地、ドイツ・ドレスデンから。本格的なドレスデン シュトレンを食べたいならこちらのお店がおすすめ!
数量限定50個なので予約は急いで!
阪急オンラインショッピングでは、インターネットから予約して店舗で受け渡しが可能です。
予約や詳細は阪急オンラインショッピングへどうぞ。
【阪神百貨店】LE BIHAN (ルビアン)のシュトーレン
阪神百貨店梅田本店B1Fにあるルビアン。
ここのクロワッサンとめんたいフランスが好きでよく購入しています。
今年はルビアンのシュトーレンにしてみようかなと考え中。
ルビアンのシュトーレンは、オリジナルレシピ。ジンジャーやカルダモンなどのスパイスの香りとナッツの歯ごたえ、洋酒に漬けたレーズンとおれんじびーるの味わいが特長です。
販売期間(予想):2017年11月15日(水)~12月25日(月)
※インターネット予約不可
シュトーレンは予約不可だけど、阪神百貨店のクリスマスケーキはネットで予約することもできます。
【阪神百貨店】PAUL(ポール)のシュトーレン
阪神百貨店梅田本店B1FにあるPAUL(ポール)。
こちらのパンも味わい深くておいしいので期待。
ポールのシュトーレンは、ラム酒漬けしたレーズン、オレンジピール、アーモンドが練り込まれた生地に、ナツメグやカルダモンのスパイスの香りが特長です。
※インターネット予約不可
シュトーレンは予約不可だけど、阪神百貨店のクリスマスケーキはネットで予約することもできます。
【グランフロント大阪】キルフェボンのシュトーレン
グランフロント大阪・南館2Fにあるタルトのお店キルフェボン。
いつも行列がたえない人気のお店です。季節限定のフルーツタルトが美味しそうだなーと思いながらいつも素通りしています^^;
シュトーレンは2種類。
いちじくのシュトーレンが美味しそう!
店頭・WEBストアで2017年11月1日(水)~販売開始
おまけ【ルクアイーレ店閉店】ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのシュトーレン
ルクアイーレ店閉店のため、大阪ではもう買えなくなったけど、イチオシのシュトーレンはこちら。
ドイツ老舗のホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのシュトーレン。
2015年はホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのシュトーレンを購入しました。
さすがドイツの老舗!正統派のドイツらしさを味わうならここのシュトーレンがおすすめ。
しかし、ルクアイーレ店が閉店してしまったため、もう大阪では購入できません。
銀座三越店か、新宿伊勢丹店に行かないと買えないのかも・・・。
シュトーレンだけでなく、クリスマスケーキをオンラインショップで購入するなら、ポイントサイト経由がお得です。
詳しくはハピタス公式サイトへどうぞ。
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